【社名】井澤製粉株式会社

【ブランド名】［北］金時

【区分】業務用/麺用/菓子用

【成分】北海道産「きたほなみ」100%/灰分0.35%/粗蛋白9.00%

【荷姿】25kg

【原材料】小麦粉

【特長】明るく鮮やかな色調で心地よい弾力と風味ある麺に仕上がります。

【用途】うどん（手打ち/生麺/茹麺）、菓子（和洋菓子全般）

【社名】井澤製粉株式会社

【ブランド名】夢小路

【区分】業務用/麺用/菓子用

【成分】国内産小麦100%/灰分0.36%/粗蛋白8.80%

【荷姿】25kg

【原材料】小麦粉

【特長】創業85周年記念製品。千年の都 京都のうどんを追求し讃岐うどんとは一味違う食感に仕上げました。

【用途】うどん（手打ち/生麺/茹麺）、菓子（和洋菓子全般）