【社名】近畿製粉株式会社

【ブランド名】いざなみ

【区分】業務用/製菓用

【成分】北海道産「きたほなみ」100%/灰分0.35%以下/粗蛋白9.0%以下

【荷姿】 25kg/12.5kg

【原材料】小麦粉

【特長】抜群の浮きで口溶けが良く、しっとり感があるのが特徴。焼き菓子やカステラに最適。

【用途】和・洋菓子全般

【社名】近畿製粉株式会社

【ブランド名】オリゾン

【区分】業務用/製パン用

【成分】北海道産小麦100%「ゆめちから」「きたほなみ」/灰分0.45%以下/粗蛋白11.0%

【荷姿】 25kg

【原材料】小麦粉

【特長】香りが良く、もちもちした食感が特徴です。

【製造時のポイント】製パン性に優れており、外国産小麦の強力粉と同様の扱いで使用できます。

【用途】食パン、菓子パン

【社名】近畿製粉株式会社

【ブランド名】北の香（きたのかおり）

【区分】業務用/製パン用

【成分】北海道産「きたほなみ」100%/灰分0.35%/粗蛋白8.90%

【荷姿】 25kg

【原材料】小麦粉

【特長】北海道小麦１００％使用した中力粉。国内産小麦独特のもち感と滑らかさ、しなやかさを持つ。

【用途】手打ちうどん、生茹麺、乾麺